Los mercados de Florencia incluyen mercados de comida cubiertos, puestos de comida al aire libre y mercados especializados que se celebran en días concretos. Empieza por Mercato Centrale para curiosear entre puestos de comida y compara después el ambiente de barrio de Sant’Ambrogio con los puestos de los alrededores del Porcellino.
- Mercato Centrale: mercado de comida cubierto en San Lorenzo.
- Sant’Ambrogio: mercados cubiertos y al aire libre en Piazza Lorenzo Ghiberti.
- Mercato Nuovo: mercado diario en Piazza del Mercato Nuovo.
- Antigüedades: mercado especializado el último domingo de cada mes, excepto en julio.
Mercato Centrale: comida y puestos para curiosear
Mercato Centrale es un mercado de comida cubierto en el barrio de San Lorenzo, en Florencia, con puestos de fruta y verdura, carne, pescado, queso y productos de panadería. Está en Piazza del Mercato Centrale, 50123 Firenze.
El mercado de la planta baja data de 1874, cuando se construyó para acoger el mercado de frutas y verduras de la ciudad. Su variedad lo convierte en una parada ideal para descubrir distintos tipos de comida bajo un mismo techo; puedes comparar los puestos a medida que avanzas.
El mercado de Sant’Ambrogio y su barrio
Sant’Ambrogio reúne un mercado cubierto y otro de comida al aire libre en Piazza Lorenzo Ghiberti, en el centro histórico de Florencia. El mercado cubierto tiene 20 puestos, entre ellos vendedores de comida, un bar, un mostrador de comida preparada y una trattoria.
El plan de comercio público de la Ciudad de Florencia describe el horario del mercado cubierto, de lunes a sábado salvo festivos, y señala que el acceso y las horas de venta se rigen por una ordenanza municipal independiente.
En el mercado de comida al aire libre, el acceso comienza a las 05:30, las ventas empiezan a las 07:00 y terminan a las 14:00, y el espacio queda despejado a las 15:00. El calendario municipal incluye cierres en días festivos, con excepciones el 8 de diciembre y los dos domingos anteriores a Navidad.
Si quieres curiosear entre los puestos al aire libre, organiza la visita en torno a su horario de venta de la mañana y primeras horas de la tarde; el mercado cubierto tiene un horario distinto.
Mercato Nuovo y el Porcellino
Mercato Nuovo es un mercado diario en Piazza del Mercato Nuovo, donde Via Porta Rossa se cruza con Via Calimala. El mismo lugar también se conoce como Porcellino Loggia, Loggia del Mercato Nuovo y Mercato della Paglia.
El operador del mercado indica un horario diario de 09:00–18:30, con cierre los días 25 y 26 de diciembre y el 1 de enero. Si quieres incluirlo en una jornada de turismo, ten en cuenta que abre a diario, a diferencia de los mercados semanales y mensuales.
¿En qué se diferencian los demás mercados de Florencia?
Otros mercados de Florencia incluyen un mercado mensual de antigüedades y mercados semanales con sus propios días y horarios. El mercado especializado de antigüedades se celebra el último domingo de cada mes, excepto en julio.
El mercado de Cascine abre los martes, con ventas de 08:00 a 14:00; en diciembre, las ventas son de 08:00 a 18:00. El mercado Fiori e Piante abre los jueves, con ventas de 08:00 a 18:00. Comprueba qué día se celebra antes de organizar tus planes en torno a uno de estos mercados.
Consulta los horarios y planifica tu visita
Elige un mercado según lo que vende y sus días de apertura: Mercato Centrale para recorrer un mercado gastronómico cubierto, Sant’Ambrogio para visitar puestos de comida interiores y al aire libre, y Mercato Nuovo para una visita cualquier día. Para los mercados semanales y mensuales, tendrás que planificar la visita teniendo en cuenta los días en que se celebran.
Antes de salir, consulta el sitio oficial: revisa el calendario de mercados del Ayuntamiento de Florencia para los mercados municipales y la página del organizador para Mercato Nuovo.
Después de recorrer los mercados, puedes volver a un hotel en Florencia para visitar un mercado. También puedes hacerte una idea de los alrededores con respuestas a preguntas frecuentes sobre el casco antiguo de Florencia.
Preguntas frecuentes
¿Qué mercado de Florencia es mejor para comprar comida?
Mercato Centrale y Sant’Ambrogio se centran en la comida. El primero es un mercado cubierto en San Lorenzo; Sant’Ambrogio tiene secciones cubiertas y al aire libre.
¿Mercato Nuovo es lo mismo que el mercado del Porcellino?
Sí. Mercato Nuovo, Porcellino Loggia y Mercato della Paglia son nombres asociados al mismo lugar.
¿Cuándo se celebra el mercado de antigüedades de Florencia?
El mercado especializado de antigüedades está previsto para el último domingo de cada mes, excepto en julio.